La restauration
L'équipe de la cuisine de l'Hôpital met en œuvre tout son savoir-faire pour vous satisfaire.
Les repas sont habituellement servis :
- petit déjeuner : 8h15,
- déjeuner : 12h15,
- dîner : 18h15.
Santé et réconfort au quotidien
Nous vous proposons une offre alimentaire adaptée.
L'ensemble des prestations qui vous est proposée tient compte des pathologies et des spécificités par service.
Les repas légers
Pour votre bien-être, après toute intervention, des repas post-opératoires et des repas légers, dits "de réalimentation", vous seront proposés.
Ceux-ci concilient les contraintes alimentaires liées à votre état de santé.
Le repas "ambulatoire"
Une collation qui allie plaisir et vitalité a été conçue pour vous procurer l'énergie nécessaire après une opération.
Les plateaux "enfants"
Une formule pour égayer la journée de votre enfant : un repas complet ou une collation et un kit de jeu seront offerts sur le premier plateau.
Un équilibre nutritionnel
L'Hôpital fait appel à des compétences diététiques pour élaborer son offre de menus et vérifier que leur apport nutritionnel couvre bien vos besoins.
Au quotidien, notre équipe de cuisiniers tient compte des principes de base diététiques, des produits autorisés et interdits, des modes de cuisson et assaisonnements conseillés pour chaque menu et type de régime alimentaire.
Favoriser la consommation de fruits et légumes est un des neufs objectifs prioritaires du Programme National Nutrition et Santé et de l'Hôpital Privé d'Antony qui s'allie à cette démarche. Aussi, nous aurons le plaisir de vous proposer en permanence, des recettes équilibrées à base de fruits et de légumes.
Avec la plus grande rigueur, les denrées comme la fabrication et la distribution des repas, font l'objet de nombreux contrôles. A chaque étape du processus de fabrication, nous garantissons une traçabilité des produits et des opérations réalisées.
Nos équipes sont formées en hygiène alimentaire (méthode HACCP , marche en avant, etc.) afin de vous garantir une sécurité sanitaire optimale.
